September 2023 2 4 Report
me pueden ayudar en toda la hoja por fa vor
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¿Crees que todos los alimentos se oscurecen al mismo tiempo? ¿Qué hace que los alimentos se oscurezcan? ¿Por qué no deberíamos desecharlos? ¿En qué caso crees que se tiene que descartar una palta o plátano? ¿Cuál crees que se oscurece más rápido un alimento crudo o cocido? Explica. ¿Por qué estos métodos de preservación están permitidos? ¿De qué manera este método contribuye a la sociedad? ¿Qué otras prácticas locales existen para retardar la oxidación de los alimentos cortados o pelados?
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a. Explicar que alimentos se oscurecen u oxidan con más rapidez sin limón y en qué medida y con un limón en qué medida a través de un gráfico de barrasdoy corona a la mejor respuesta
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