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El cebiche es el plato favorito de la cocina peruana, reconocida como una de las mejores del mundo. Pero hay algo curioso, existen diversas versiones en cuanto al origen y nombre de este plato, así como las recetas para prepararlo.
Unos dicen que el nombre proviene de la palabra "sea beach" utilizada por marineros ingleses, otros dicen que deriva de pescado "encebollado" con limón y de la unión de estos conceptos nace el "encebichado" y de allí "cebiche". Algunos investigadores encuentran el origen en la palabra árabe "sibech" que se refería a comidas ácidas.
Sea cual fuere el origen o la denominación, lo cierto es que todos están de acuerdo en que el cebiche es un plato suculento, sabroso, vigorizante y sobre todo peruano.
a.
Existen diversas versiones en cuanto al origen y nombre del cebiche
b.
La cocina peruana es reconocida como la mejor del mundo
c.
El cebiche es un plato suculento y sabroso
El cebiche es el plato favorito de la cocina peruana, reconocida como una de las mejores del mundo. Pero hay algo curioso, existen diversas versiones en cuanto al origen y nombre de este plato, así como las recetas para prepararlo.
Unos dicen que el nombre proviene de la palabra "sea beach" utilizada por marineros ingleses, otros dicen que deriva de pescado "encebollado" con limón y de la unión de estos conceptos nace el "encebichado" y de allí "cebiche". Algunos investigadores encuentran el origen en la palabra árabe "sibech" que se refería a comidas ácidas.
Sea cual fuere el origen o la denominación, lo cierto es que todos están de acuerdo en que el cebiche es un plato suculento, sabroso, vigorizante y sobre todo peruano.
a.
Existen diversas versiones en cuanto al origen y nombre del cebiche
b.
La cocina peruana es reconocida como la mejor del mundo
c.
El cebiche es un plato suculento y sabroso
Respuesta:
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