Question

Mana jah yang cepat mendidih air gula atau garam??? Dan apa penyebabnya???

Answer 1

seingat saya sih gula menyerap panas, jadi lebih cepat mendidih air gula dibandingkan air garam. tapi, bila pada tekanan 1 atm air mendidih pada suhu 100 derajat celcius, maka pada tekanan yang sama, larutan garam atau larutan gula atau apapun mendidih pada suhu di atas 100 derajat celcius, tergantung pada perbandingan jumlah mol zat terlarut (garam, gula dsb) dengan massa pelarut (air). makin kental larutannya, makin tinggi titik didihnya, makin sukar larutan itu untuk berubah bentuk dari cairan menjadi uap. jadi bergantung pada jumlah zat di terlarut dalam air.

Answer 2

Garam karena garam mudah cepat larut