Question

Makanan yang disimpan dalam kulkas menjadi tahan lama dari pada disimpan di udara terbuka.mengapa hal itu dapat terjadi

Answer 1

Karena pada suhu rendah pertumbuhan bakteri menjadi lambat karena tidak semua bakteri tahan atau dapat hidup pada suhu tertentu. misalnya pada suhu dingin di bawah 10 derajat celcius. sehingga makanan menjadi tahan lama karena tidak ada bakteri yang menguraikan makanan.