Question

Mając do dyspozycji wodę i papierek wskaźnikowy zaproponuj sposób zidentyfikowania 3 bezbarwnych cieczy - kwasu octowego, etanolu i octanu etylu
PROSZĘ HELP

Answer 1

1. Do wszystkich cieczy wkładamy papierek wskaźnikowy. W przypadku jednej cieczy kolor zmieni się na czerwony -> zidentyfikowano kwas octowy

2. Do pozostałych dwóch cieczy dolewamy wody i następnie ponownie wkładamy papierek wskaźnikowy. W przypadku jednej cieczy zabarwi się na czerwono -> octan etylu

3. Trzecia ciecz to etanol

W przypadku drugiego kroku wykorzystujemy reakcję hydrolizy estrów pod wpływem wody:

CH₃COOC₂H₅ + H₂O → CH₃COOH + C₂H₅OH

Otrzymany w wyniku r-cji hydrolizy kwas octowy zabarwia papierek wskaźnikowy na czerwono.