Los cereales aportan muchas vitaminas, siendo las más importantes aquellas del complejo B, como la vitamina B1, vitamina B2 y vitamina B12, junto con el ácido fólico. Estas vitaminas son fundamentales en el sistema nervioso.
También aportan minerales principalmente el fósforo, zinc, silicio y hierro.
Respuesta:
VERDADERO.
Explicación:
Los cereales aportan muchas vitaminas, siendo las más importantes aquellas del complejo B, como la vitamina B1, vitamina B2 y vitamina B12, junto con el ácido fólico. Estas vitaminas son fundamentales en el sistema nervioso.
También aportan minerales principalmente el fósforo, zinc, silicio y hierro.