Los alcoholes son moleculas polares o no porque?
snorye
Las propiedades físicas de los alcoholes están relacionados con el grupo -OH, que es muy polar y es capaz de establecer puentes de hidrógeno con sus moléculas compañeras, con otras moléculas neutras, y con aniones.Esto hace que el punto de ebullición de los alcoholes sea mucho más elevado que los de otros hidrocarburos con igual peso molecular.El comportamiento de los alcoholes con respecto a su solubilidad también refleja su tendencia a formar puentes de hidrógeno. Así, los alcoholes inferiores, son miscibles en el agua, mientras que esta propiedad va perdiéndose a medida que el grupo lipófilo va creciendo, pues el grupo -OH deja de ser una parte considerable de la molécula. Los alcoholes de bajo peso molecular – como el metanol, el etanol y el propanol – son compuestos polares debido a la presencia del grupo -OH.como ya sabes,este grupo provoca la formaciòn de enlaces o puentes de hidrògeno entre las molèculas.
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