Los ácidos grasos saturados e insaturados que propiedades físicas y químicas contienen?
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Respuesta:
Espero te sirva.
Explicación:
→Los ácidos grasos son saturados cuando no poseen enlaces dobles, son flexibles y sólidos a temperatura ambiente.
→Los Insaturados o polisaturados si en la cadena hay dobles o triples enlaces, rígidos a nivel del doble enlace siendo líquidos aceitosos.