October 2018 1 58 Report
Liliana está estudiando repostería para la próxima clase y llevar a una cacerola y un molde cuadrado para preparar flan a baño maría Así que decidió investigar al respecto ahora sabe que este es un método de calentamiento o cocimiento indirecto que consiste en colocar agua en un recipiente y sumergir dentro de el otro más pequeño con el contenido que se desea calentar o coser de madera suave y constante Para ello el agua se calienta primero y transmite calor al recipiente menor. Liliana tiene una cacerola de 20 centímetros de radio¿ Cuánto debe de medir un recipiente cuadrado para que encaje exactamente en su cacerola?

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