Liście sałaty są cennym źródłem witaminy E , która hamuje proces starzenia się skóry . Napisz dlaczego do surówek i sałatek zawierających liście roślin zielonych powinno się dodawać odrobinę oliwy . Poproszę o jak najbardziej wyczerpującą odp bo jest tu troche wolnego miejsca
More Questions From This User See All
Witamina E jest związkiem rozpuszczalnym w tłuszczu. Ze względu na ten fakt dodaje się do sałatek oliwę (tłuszcz) by usprawnić jej wyodrębnienie (ekstrakcję) z liści sałaty.