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Las bacterias son organismos unicelulares formados por células procariotas. Las bacterias del género Lactobacillus se emplean en la preparación de bebidas lácteas como el yogur, debido a que realizan fermentación láctica.


De acuerdo con la información anterior, este tipo de bacterias se pueden clasificar como Selecciona la respuesta correcta:
fermentadoras facultativas.
fermentadoras estrictas.
anaerobias estrictas.
anaerobias facultativas.

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