La sal y el azúcar son compuestos químicos comunes en la cocina que se usan para acentuar el sabor de los alimentos: Sus nombres en el lenguaje de la química son Cloruro de sodio (NaCl) y sacarosa (C12H22O11).
a. De que elementos están formados estos compuestos
b .A que grupo, periodo pertenecen en la tabla periódica
a. De que elementos están formados estos compuestos
b .A que grupo, periodo pertenecen en la tabla periódica
Respuesta:
a.
sal: compuesto iónico formado por un catión sodio (Na+) y un anión cloruro (Cl-)
azúcar :está formada por una molécula de glucosa y otra de fructosa
b.
sal: compuesto iónico
azúcar: compuesto disacárido