October 2018 2 34 Report
La gelatina es una mezcla que se prepara utilizando proteínas animales. Su apariencia es similar a la de los sólidos y se considera un gel. La gelatina está formada por partículas en estado:
A.
gaseoso y plasma.
B.
líquido y gaseoso.
C.
sólido y gaseoso.
D.
sólido y líquido.

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