La fermentación Alcohólica es un proceso biológico de respiración en plena ausencia de oxígeno, debido a la acción de microorganismos, llamado : 1. algas 2. hongos 3. virus 4. bacterias 5. reptiles
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Respuesta:
4. bacterias.
Explicación:
porque estos microorganismos el azúcar en dióxido de carbono y en alcohol etílico.