La fermentación alcohólica es un cambio físico o químico..??¿porque?.. Ayuda pliss.y gracias <3.. :D
aurarp24
ES UN CAMBIO QUIMICO DEBIDO A QUE CAMBIA LA COMPOSICION DE LA SUSTANCIA ORIGINAL. LA FERMENTACION UTILIZA MICROORGANISMOS, CARBOHIDRATOS QUE DESCOMPONEN LA SUSTANCIA ORIGINAL PRODUCIENDO POR EJEMPLO EL VINO. OK
OK