Question

La congelación elimina todos los microorganismos que pueden causar deterioro al alimento? *

Verdadero
Falso​

Answer 1

La congelación frena el desarrollo de microorganismos:

Aunque muchas personas creen que la congelación elimina los microorganismos presentes en los alimentos, lo cierto es que no acaba con ellos, solamente los frena, evitando que se multipliquen durante el tiempo en el que el alimento está congelado.