Question

Kwasy karboksylowe w reakcji z alkoholami tworzą estry. Reakcja ta zachodzi w obecności stężonego kwasu siarkowego (VI). Napisz równanie reakcji zachodzącej pomiędzy kwasem mrówkowym a etanolem, podaj nazwę powstającego estra.

Wyjaśnij jaką rolę spełnia stężony kwas siarkowy (VI) w tej reakcji.

Napisz wzór i nazwę innego estra o takim samym wzorze sumarycznym.

Answer 1

 

H-COOH + CH₃CH₂OH ----> H-C=O

                                            |

                                           O-CH₂CH₃ + H₂O

powstaly zwiazek to mrowczan etylu

 

Dzieki H₂SO₄ odlacza sie wodorotlenek od kwasu i wodor od alkoholu (stad powstaje jeszcze woda)

 

 

i moze byc tylko octan metylu

CH₃CH=O

      |

      O-CH₃

Answer 2

HCOOH + CH₃CH₂OH => HCOOCH₂CH₃ + H₂O

Nad strzałką ma być: H₂SO4₄

 

W tej reakcji kwas siarkowy (VI), dzięki swoim higroskopijnym właściwościom wiążę powstałą wode, co wpływa na zwiększenie wydajności reakcji.

 

Wzór sumaryczny tego estru to: C₃O₂H₆

Inny ester to np.: CH₃COOCH₃ - octan metylu