Kuman penyakit yang terbawa oleh makanan akan di bunuh oleh
sellafallelia
Getah lambung. Getah lambung mengandung asam dan enzim sebagai berikut. 1. enzim pepsin, berfungsi mengubah protein menjadi pepton. 2. enzim renin, berfungsi mengendapkan protein susu menjadi kasein. 3. asam klorida berfungsi untuk membunuh kuman penyakit dan mengasamkan makanan.
1. enzim pepsin, berfungsi mengubah protein menjadi pepton.
2. enzim renin, berfungsi mengendapkan protein susu menjadi kasein.
3. asam klorida berfungsi untuk membunuh kuman penyakit dan mengasamkan makanan.