Które z opisanych przemian są zjawiskami fizycznymi, a które reakcjami chemicznymi ? Odpowiedż uzasadnij.
Masło wrzucone na rozgrzaną patelnię topi się.
Podczas gotowania zupy w zamkniętym garnku, na pokrywce pojawiają się krople wody.
Zbyt długo smażona cebula ulega zwęgleniu.
Masło wrzucone na rozgrzaną patelnie topi się - zjawisko fizyczne,ponieważ maslo nie zmienilo swojej budowy chemicznej(wewn)
Podczas gotowania zupy w zamkniętym garnku, na pokrywce pojawiają się krople wody - zjawisko fizczne,ponieważ woda zawarta w zupie nie zmienila swojej budowy chemicznej.
Zbyt długo smażona cebula ulega zwęgleniu- reakcja chemiczna,poniewaz cebula zmienila swoją budowę chemiczną (zwęgliła się)