Pada hakikatnya, rujak cingur tak terlalu jauh berbeda dari rujak kebanyakan, utamanya rujak ulek. Tetapi, rujak ini memiliki beberapa keunikan, utamanya tambahan potongan moncong sapi yang direbus. Kata 'cingur' sendiri dalam bahasa Jawa berarti mulut.
Inilah keunikan dari rujak cingur, kuliner khas Surabaya, Jawa Timur. Cingur merupakan bagian dari hidung dan mulut sapi, dan rasanya enak. Rujak cingur terdiri dari buah-buahan asam dan juga menggunakan beberapa bahan khas Indonesia seperti tahu dan tempe, serta beberapa sayuran dan juga bumbu khas bernama petis.
Verified answer
Jawaban:
Pada hakikatnya, rujak cingur tak terlalu jauh berbeda dari rujak kebanyakan, utamanya rujak ulek. Tetapi, rujak ini memiliki beberapa keunikan, utamanya tambahan potongan moncong sapi yang direbus. Kata 'cingur' sendiri dalam bahasa Jawa berarti mulut.
Jawaban:
Inilah keunikan dari rujak cingur, kuliner khas Surabaya, Jawa Timur. Cingur merupakan bagian dari hidung dan mulut sapi, dan rasanya enak. Rujak cingur terdiri dari buah-buahan asam dan juga menggunakan beberapa bahan khas Indonesia seperti tahu dan tempe, serta beberapa sayuran dan juga bumbu khas bernama petis.
Penjelasan: