October 2018 2 48 Report
1. penggunaan MSG secara berlebihan dapat menyebabkan?
a. ginjal gagal menyaring darah
b. hati tidak mampu mensekresi empedu
c. gangguan penyerapan glukosa dalam usus halus
d. fungsi kerja sistem saraf mengalami gangguan / kerusahan
2. dalam pembuatan oncom digunakan jamur neurospora sitophila yang berperan untuk?
a. mengeluarkan enzim yang aktif menguraikan ampas kacang kedelai
b. mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
c. mengubah kacang kedelai hitam menjadi cair dengan bantuan fermentasi garam
d. mengeluarkan asam laktat dari ampas kedelai
More Questions From This User See All

Recommend Questions



Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.