liaginting181
Pembusukan pada ikan asin dapat disebabkan oleh bakteri halofilik yang mampu mengubah tekstur maupun rupa daging ikan. Selain disebabkan oleh bakteri halofilik, kerusakan mikrobiologi pada ikan asin juga dapat disebabkan oleh jamur, ragi, dan beberapa serangga dalam bentuk larva atau dewasa.
0 votes Thanks 0
Macgere
Pembusukan pada ikan asin dapat disebabkan oleh bakteri halofilik yang mampu mengubah tekstur maupun rupa daging ikan. Selain disebabkan oleh bakteri halofilik, kerusakan mikrobiologi pada ikan asin juga dapat disebabkan oleh jamur, ragi, dan beberapa serangga dalam bentuk larva atau dewasa. , selain itu disebabkan Oleh udara yang lembab
bakteri halofilik yang mampu mengubah tekstur
maupun rupa daging ikan. Selain disebabkan oleh
bakteri halofilik, kerusakan mikrobiologi pada ikan
asin juga dapat disebabkan oleh jamur, ragi, dan
beberapa serangga dalam bentuk larva atau
dewasa.