Question

Kenapa es mencair bila ditabur garam?

Answer 1

Karena garam itu termasuk elektrolit (NaCl) jadi ketika es batu ditaburi garam, es batu tersebut akan mengalami penurunan titik beku. kalau gula/glukosa (C6H12O6) dan tepung itu non-elektrolit jadi tidak ada pengaruhnya.
untuk lebih jelasnya nanti bakal dipelajari di kelas 12

Answer 2

Karena senyawa ionik yang terdiri dari ion positif (kation) dan ion negatif (anion), sehingga membentuk senyawa netral (tanpa bermuatan). Garam terbentuk dari hasil reaksi asam dan basa. Komponen kation dan anion ini dapat berupa senyawa anorganik seperti klorida (Cl−), dan bisa juga berupa senyawa organik seperti asetat (CH3COO−) dan ion monoatomik seperti fluorida (F−), serta ion poliatomik seperti sulfat (SO42−). Natrium klorida (NaCl), bahan utama garam dapur adalah suatu garam.