susansetiiani15Susan
Eunice viridis (cacing wawo) bisa dimakan, orang yg bertempat tinggal d kepulauan maluku sering mengkonsumsi cacing ini
0 votes Thanks 0
jhosuachryst25
Karena Kandungan gizi cacing laut ini cukup tinggi, berdasarkan dosen peneliti UNRAM kandungan protein cacing laut ini 43,84%, kadar lemaknya 11,57%, kadar karbohidratnya 0,543%, fosfor 1,17%, kalsium 1,06%, magnesium 0,32%, natrium 1,69%, kalium 1,24%, klorida 1,05% dan kadar besinya 857 ppm.Selain itu cacing laut ini berfungsi sebagai antibiotik. Di Cina, cacing serupa juga sudah biasa dijadikan makanan, bahkan dijadikan untuk kekebalan tubuh terhadap penyakit. Kemudian Jepang juga memiliki kebutuhan tersendiri dengan cacing ini, sejak tahun 2010 Indonesia ekspor cacing laut yang berasal dari perairan Batam. Nah, sobat Jepang aja impor, lah kenapa kita tidak memanfaatkannya di negeri sendiri. Setidaknya cacing laut ini bisa dijadikan usaha dan eksperimen lanjut dalam pembuatan antibiotik bahkan makanan yang “ramah saku”.