annisyaazzahra6
Mengapa cabai merah rasanya pedas,.,., karena cabe mengandung senyawa kimia yg disebut capsaicinoids. Senyawa ini tdk berasa dan tdk berbau dan tersembunyi dlm bagian putih pd cabai. Ketika anda memakan cabai,bahan kimia ini mengikat reseptor yg merespon rasa skit akibat panas di mulut dan tenggorokan. Kemudian seperti dikutip scienscadainly,otak menerima pesan dan mengirimkannyaagar menyingkirkan rasa/bahan panasnya.
karena cabe mengandung senyawa kimia yg disebut capsaicinoids. Senyawa ini tdk berasa dan tdk berbau dan tersembunyi dlm bagian putih pd cabai. Ketika anda memakan cabai,bahan kimia ini mengikat reseptor yg merespon rasa skit akibat panas di mulut dan tenggorokan. Kemudian seperti dikutip scienscadainly,otak menerima pesan dan mengirimkannyaagar menyingkirkan rasa/bahan panasnya.