Question

judul penelitian: pengaruh waktu fermentasi terhadap rasa dan tekstur pada tape singkong dan peuyeum
Tujuan penelitian:
dasar teori:
rumusan masalah:
objek percobaan:
variabel percobaan:
1. variabel bebas:
2. variabel terikat:​

Answer 1

Tujuan penelitian:

dasar teori: singkong, ragi, peragian, waktu peragian, lama peragian

rumusan masalah: bagaimana pengaruh lamanya waktu fermentasi terhadap rasa dan tekstur tape singkong dan peuyeum?

objek percobaan: singkong, ragi

variabel percobaan:

1. variabel bebas: waktu fermentasi

2. variabel terikat: rasa dan tekstur pada tape singkong dan peuyeum