adalah sebuah teknik dalam memasak yang telah ada sejak kuno sehingga teknik ini ditemui pada tiap-tiap kaum yang ada di Bumi ini. Teknik merebus ini adalah cara memasak dengan memasukkan makanan ke dalam cairan, kemudian cairan tersebut dipanaskan. Dengan cairan yang menjadi perantara panas, sedang makanan ada di dalam cairan, dengan demikian makanan dapat matang dengan lebih merata.
Merebus
adalah sebuah teknik dalam memasak yang telah ada sejak kuno sehingga teknik ini ditemui pada tiap-tiap kaum yang ada di Bumi ini. Teknik merebus ini adalah cara memasak dengan memasukkan makanan ke dalam cairan, kemudian cairan tersebut dipanaskan. Dengan cairan yang menjadi perantara panas, sedang makanan ada di dalam cairan, dengan demikian makanan dapat matang dengan lebih merata.