Jelaskan perbedaan antara hipotesis "Lock and Key" dengan hipotesis "Induced-fit"!
mitatarmila12
Lock and key : sisi aktif enzim memiliki bmtuk yg sesuai dengan bntuk substsrat . seperti kunci dan gembok yg bersifat spesifik i. fit : enzim / sisi aktif enzim akan berubah / menyesuaikan bentuk dengan bntuk substrat
i. fit : enzim / sisi aktif enzim akan berubah / menyesuaikan bentuk dengan bntuk substrat