Jelaskan dan sebutkan pengaruh budaya cina pada kuliner indonesia lengkap dengan bumbu kulinernya ?
nirmadasinaga
Bakmi, mi yang diadaptasi ke beberapa macam jenis. Setiap kota memiliki ciri khasnya tersendiri. Sebagai contoh Bakmi Bandung, Bakmi Medan, Bakmi Makassar, Bakmi Bangka, dan lain-lain.Nasi goreng, mi goreng, bihun goreng, kwetiau goreng - nasi atau mi yang digoreng dengan bumbu, cabai dan kecap manis.Cap cai, bahasa Hokkian yang artinya "sayur campur", orang Hakka menyebutnya chap choiTahu goreng, biasa disajikan dengan saus kacang dan cabai.Mi masak, bihun masak