Jelaskan bioteknologi yang digunakan dalam pembuatan nata de coco
ateh8
Bioteknologi merupakan teknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk membuat suatu produk baik produk pangan maupun nonpangan. Nata de coco merupakan salah satu produk hasil proses fermentasi air kelapa dengan bantuan Acetobacter xylinum.