Question

Jelaskan bahwa konsumsi pemanis siklamat secara berlebihan dapat memberi dampak negatif bagi kesehatan!

Answer 1

Siklamat biasanya tersedia dalam bentuk garam Natrium dari asam siklamat dengan rumus molekul C6H11NHSOH.

Bahaya konsumsi pemanis siklamat adalah
Siklamat memunculkan banyak gangguan bagi kesehatan, di antaranya tremor (penyakit syaraf), migrain dan sakit kepala, kehilangan daya ingat, bingung, insomnia, iritasi, asma, hipertensi, diare, sakit perut, alergi, impotensi dan gangguan seksual, kebotakan, dan kanker otak.

Hasil metabolisme siklamat yaitu sikloheksilamin yang bersifat karsinogenik. Oleh karena itu, ekskresi siklamat dalam urine dapat merangsang tumor dan mampu menyebabkan atropi yaitu pengecilan testikular dan kerusakan kromosom. Pengkonsumsian siklamat dalam dosis yang lebih akan mengakibatkan kanker kandung kemih. Selain itu akan menyebabkan tumor paru, hati, dan limfa.




Selamat belajar
@wello1☺