jednym ze sposobów konserwacji żywności jest za wekowanie jej w słoiku zamkniętym metalową nakrętką słoik wraz z zawartością należy najpierw ogrzać a następnie schłodzić po schłodzeniu nakrętka staje się lekko wklęsła i szczelnie przylega do rantu słoika
Odpowiedź:
Odsanie powietrza z danej żywności