Question

jedno i dwu funkcyjne pochodne weglowodorow wlasciwosci kwasow organicznych. Pilne!! prosze o szybka pomoc.

Answer 1

Wielofunkcyjne pochodne węglowodorów, są to związki chemiczne zawierające w swoich cząsteczkach dwie lub więcej grup funkcyjnych, połączonych z rdzeniem węglowodorowym.

 

Aminokwasy- związki dwufunkcyjne zawierające w swych cząsteczkach grupy karboksylowe i aminowe.

 

Alkohole - związki organiczne zawierające jedną lub więcej grup hydroksylowych połączonych z atomem węgla w hybrydyzacji

 

Estry  – grupa organicznych związków chemicznych będących produktamikondensacji kwasów i alkoholi lub fenoli. Komponentami kwasowymi mogą być zarówno kwasy karboksylowe, jak i kwasy nieorganiczne.

 

 

Kwasy karboksylowe – grupa organicznych związków chemicznych zawierająca grupę karboksylową.

 

Aminy – organiczne związki chemiczne zawierające w swojej budowie grupę aminową, będącą organiczną pochodną amoniaku.

 

właściwości fizyczne:

- stan skupienia:

nasycone kwasy od c1 do c4 są cieczami; od c5 do c9 są cieczami oleistymi, a powyżej c10 są ciałami stałymi

 

- rozpuszczalność:

od c1 do c4 mieszają się z wodą bez ograniczeń; od c5 do c10 są trudno rozpuszczalne, a powyżej c10 są nierozpuszczalne w wodzie

Kwasy karboksylowe dobrze rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych, tj. eterze, alkoholu, benzenie itd.

 

właściwości chemiczne:

 

Kwasy karboksylowe wchodząc w reakcje z innymi substancjami, mogą wymieniać atom wodoru lub grupę hydroksylową w grupie karboksylowej.