Jeden z popularnych dodatków do żywności prawdopodobnie ( dowody nie są jednoznaczne ) wywołuje chorobę, w nazwie której występuje słowo pochodzące od kraju, w którym ten dodatek jest używany w ogromnych ilościach. Podaj nazwę jednostki chorobowej, jej główne objawy oraz nazwę wspomnianego dodatku do żywności.
Powoduje syndrom choroby Kwoka - związanej z nadmiern. spożyciem glutaminianu sodu. Objawy:
skurcze mięśni, zawroty głowy, palpitacje serca, nadmierna potliwość. Objawem też jest uczucie niepokoju, które jest po spożyciu posiłku w restauracjach azjatyckich.
Pozdrawiam! :)