Jakie wiązanie wystepuje w tłuszczach podaj jego wzór
skatee33
Jak cos to pisz nie wiem czy dobrze Nienasycone kwasy tłuszczowe wchodzące w skład tłuszczów mają od 1 do 6 wiązań podwójnych. Obecność wiązania podwójnego w cząsteczce stwarza możliwość izomerii cis i trans oraz izomerii położenia wiązania.
c =o oh
CH 3 - (CH) 14 - c
c = o oh
CH 3 - (CH) 2 - c
c = o oh