Question

Jakie są właściwości fizyczne i chemiczne kwasu metanowego i propanowego? (reakcje z wodorotlenkami, tlenkami metali, metalami, odczyn wodnego roztworu i dysocjacja jonowa)

Answer 1

Kwas metanowy (kwas mrówkowy) to bezbarwna ciecz o wzorze HCOOH, a kwas propanowy to bezbarwna ciecz o wzorze CH3CH2COOH.

Właściwości fizyczne:

• Kwas metanowy ma temperaturę wrzenia wynoszącą 100,8°C, a kwas propanowy 141°C.
• Oba kwasy są dobrze rozpuszczalne w wodzie.

Właściwości chemiczne:

• Kwas metanowy reaguje z wodorotlenkami, tworząc sole mrówczanowe oraz wodę:
  HCOOH + NaOH -> HCOONa + H2O
• Kwas propanowy reaguje z wodorotlenkami, tworząc sole propionianowe oraz wodę:
  CH3CH2COOH + NaOH -> CH3CH2COONa + H2O
• Oba kwasy reagują z tlenkami metali, tworząc sole organiczne oraz wodę:
  HCOOH + CuO -> Cu(HCOO)2 + H2O
  CH3CH2COOH + CaO -> Ca(CH3CH2COO)2 + H2O
• Oba kwasy nie reagują z metalami.
• Kwas metanowy jest silnym kwasem organicznym i ma odczyn kwasowy. Kwas propanowy jest słabszym kwasem organicznym niż kwas metanowy.
• Oba kwasy dysocjują w wodnym roztworze:
  HCOOH ⇌ H+ + HCOO-
  CH3CH2COOH ⇌ H+ + CH3CH2COO-