Wiemy, że istnieją cztery podstawowe smaki jak: słodki, słony, gorzki, kwaśny.
Zmysł węchu poplega na rozróżnieniu wielu zapachów, nasz nos rejestruje zapachy przyjemne i nieprzyjemne. Uważam , że zmysł smaku czyli smak zawdzięczamy zmysłowi węchu , gdyż gdy jesteśmy przeziębieni to nie odczuwamy zapachu , bo przestaje działać węch gdyż mamy nos zatkany ,a tym samym przestaje dziełać prawidłowo zmysł smaku jedyne informacje jakie odczuwamy otrzymujemy z języka.
Czyli można powiedzieć , że zmysł węchu i zmysł smaku są to reakcje substancji chemicznych , związki obecne podczas wąchania jak i związki obecne podczas smaku muszą być rozpuszczalne w wodzie, czyli smak czujemy gdy pokarm rozpuścimy w ślinie. Tak samo jest z zapachem czujemy go, gdy dotrze on do tylnej części jamy nosowej gdzie znajdują się delikatne włoski zwane rzęskami , które są stale wilgotne dzięki śluzowi a on wychwytuje zapach.
Wiemy, że istnieją cztery podstawowe smaki jak: słodki, słony, gorzki, kwaśny.
Zmysł węchu poplega na rozróżnieniu wielu zapachów, nasz nos rejestruje zapachy przyjemne i nieprzyjemne. Uważam , że zmysł smaku czyli smak zawdzięczamy zmysłowi węchu , gdyż gdy jesteśmy przeziębieni to nie odczuwamy zapachu , bo przestaje działać węch gdyż mamy nos zatkany ,a tym samym przestaje dziełać prawidłowo zmysł smaku jedyne informacje jakie odczuwamy otrzymujemy z języka.
Czyli można powiedzieć , że zmysł węchu i zmysł smaku są to reakcje substancji chemicznych , związki obecne podczas wąchania jak i związki obecne podczas smaku muszą być rozpuszczalne w wodzie, czyli smak czujemy gdy pokarm rozpuścimy w ślinie. Tak samo jest z zapachem czujemy go, gdy dotrze on do tylnej części jamy nosowej gdzie znajdują się delikatne włoski zwane rzęskami , które są stale wilgotne dzięki śluzowi a on wychwytuje zapach.
Mam nadzieję, że pomogłem
pozdrawiam :)