Question

jaka jest różnica między gotowaniem w mikrofalówce a na kuchence gazowej

proszę daje naj

Answer 1

W zwykłych kuchniach elektrycznych lub gazowych, w odróżnieniu od mikrofalowych najwyższa temperatura jest pośrodku elementu grzewczego, a nie na jego brzegach. Mikrofalówka znacznie szybciej zagotuje nam produkty, które znajdują się najdalej od środka naczynia. Składniki, które będziemy gotować kroimy na równe kawałki i układamy w okręgu, dzięki temu gotowanie będzie równomierne. Z brzegu układamy najgrubsze elementy – udka kurczaka oraz ryby powinny być zwrócone swoją grubszą częścią w kierunku brzegów naczynia.

 

Kuchenka mikrofalowa może doprowadzić do „rozsadzenia” niektórych gotowanych w niej produktów, należy więc pamiętać, aby np. ziemniaki czy kiełbasę nakłuć przed przyrządzaniem – dzięki temu pod skórką nie zgromadzi się ciśnienie powodujące ich pękanie. Ważne jest także częste mieszanie dania, które przyrządzamy, ponieważ składniki znajdujące się na brzegach naczynia mogą nam się rozgotować.

Answer 2

a po co ci to???to do szkoly potrzebujesz