Question

Jak zrobic jakiś tam wskaźnik z czerwonych buraków tak aby po doda dniu tego wskaźnika z buraków inna substancja zmieniała kolor? Np: Pokrój buraki dodaj wody gotuj przez... Coś w tym stylu w sensie chodzi mi o przepis

Answer 1

Odpowiedź:

WSKAŹNIK CHEMICZNY Z BURAKÓW

sposób przygorowamia soku z buraków:

Aby otrzymać sok z buraków musisz w wyciskarce do soku umieścić obrane, umyte i pokrojone w różnej wielkości plastry buraka:).

Jeżeli nie posiadamy wyciskarki do soku to można zrobic wywar z buraków

Sposób przygotowania:

- parę buraków należy obrać, umyć, pokroić w różnej wielkości plastry, umieścić w garnku i zalać zimną wodą.Buraki muszą być "zakryte" wodą

- gotujemy na małym ogniu do momentu aż buraki stracą swój naturalny kolor i będą miękkie.

- należy oddzielić wywar od buraków i wywar zostawić do ostygniecia.

NASZ ODCZYNNIK GOTOWY!!!!!

sok z buraka lub wywar z buraka działa jak wskaźnik chemiczny zmienia swoją barwę:

- w środowisku jest kwaśnym pH<7 na kolor malinowy (kwasek cytrynowy, ocet)

- w środowisku obojętnym pH=7 bez zmian (woda destylowana)

- w środowisku zasadowym ph>7 zmienia barwę na niebiesko – fioletowy, a w przypadku bardzo zasadowych roztworów nawet na kolor żółty.(mydło w płynie)

Wyjaśnienie: