film104
Najwazniejszym zajęciem starożytnych Greków była uprawa roli i hodowla udomowionych zwięrząt.Obie te działalności zaczęły rozwijać się pomiędzy 8 a 10 tysiącoleciem p.n.e czyli w początkach ery neolitu.Proces gromadzenia wiedzy który legł upodstaw rolnictwa i hodowli tymsamym miał zmienić radykalnie życie ludzi.Badania archeologiczne ukazały stopniowy proces adoptowania się jej mieszkańców do zmieniających się warunków naturalnych,zachodzący w tym samym okresie,w którym uczyli się oni uprawy ziemi.Na tym terenie,blisko południowo-wschodniego wybrzeża Grecji pierwsi pojawili się myśliwi-zbieracze.Wtym czasie jaskinia wykorzystywana przez ludzi,jako miejsce bezpiecznego schronienia znajdowała się w odległości 5 ,6 kilometrów od morskiego brzegu ,górując nad pokrytą bujną roślinnością równiną.Pasące się tutaj stada dzikich koni i bydła stanowiły łatwy łup dla myśliwych.Przez następne 12000 lat stopniowo podniósł się poziom morza.Z okolicy zniknęła zwierzyna łowna ,co spowodowało że mieszkańcy jaskini zaczeli żywić się pokarmem dostarczanym przez morze.Wykorzystywali dziko rosnące rośliny,takie jak soczewica ,owies,jęczmień wyka,których ziarna zbierali w pobliskich dolinach.Wprzełomowym okresie ludzie neolitu nauczyli się hodowli zwierząt.pierwszym zwierzęciem hodowanym na mięso była owca.