natalkaj
Barwniki fotosyntetyczne, zarówno chlorofile jak i karotenoidy, są związkami niepolarnymi, a więc źle rozpuszczają się w wodzie, natomiast bardzo dobrze w rozpuszczalnikach takich, jak aceton, etanol czy chloroform. Dlatego do ekstrakcji barwników z liści w doświadczeniu użyjemy mieszaniny etanol-aceton. Wyizolowane barwniki fotosyntetyczne można rozdzielić metodą chromatografii cienkowarstwowej