goch
Bakterie odgrywają ważną rolę, chroniąc przed szkodliwym wpływem między innymi metali ciężkich, przedostających się do organizmu (z zanieczyszczonych ryb, promieniowania, osadów pestycydów i herbicydów zawartych w większości produktów rolnych oraz rtęci np. z plomb amalgamatowych) Niektóre bakterie odpowiedzialne są także za tworzenie nadtlenku węgla, w obecności którego nie mogą przetrwać komórki rakowe. Bakterie ochronne w jelitach będą dominować w przewodzie pokarmowym, jeśli środowisko nie będzie zakłócone przez nagromadzenie szkodliwych czynników (antybiotyki, dieta bogata w tłuszcze, cukier, produkty przetworzone, środki przeciwzapalne, potrawy smażone, alkohol, napoje puszkowane, gazowane, stres, utrata bliskiej osoby, palenie, narkotyki). Wtedy „dobre" bakterie będą w stanie przezwyciężyć liczebnie bakterie niekorzystne.