Jaką rolę w przewodzie pokarmowym człowieka odgrywa celuloza?
More Questions From This User See All
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2025 KUDO.TIPS - All rights reserved.
celuloza inaczej błonnik, jest to substancja budująca ściany komórkowe komórek roślinnych, zwiazek ten nie jest trawiony w układzie pokarmowym człowieka (gdyż nie posiadmy odpowiedich enzymów trawiących ten polisaharyd), ale odgrywa zasadniczą rolę w procesie trawienia gdyż jako błonnik pokamowy:
-poprawia perystaltykje jelit (usuówa zaparcia),
-w diecie osób otyłych, duża zawartość błonnika w pokarmach daje uczucie sytości bez zwiększenia karolyczności pożywienia,
-pozwala organizmowi na unormowanie poziomu glukozy we krwii,
-pomaga w procesie usuwania z organizmu produktów przemiany materii(toksyn, metabolitów)