Jak nazywają się substancje,dzięki którym możne zachodzić proces trawienia pokarmu w organizmie człowieka?gdzie są one wytwarzane? w jaki sposób działają? To bardzo ważne!!!!!!!
More Questions From This User See All
Jak nazywają się substancje,dzięki którym możne zachodzić proces trawienia pokarmu w organizmie człowieka?gdzie są one wytwarzane? w jaki sposób działają? To bardzo ważne!!!!!!!
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
te substancje to enzymy trawienne. są one wytwarzane w żołądku. wytwarzany jest tam sok żołądkowy o pH ≈ 1,5, a na ten sok składają się:
- śluz - chroni on ścianę żołądka przed samostrawieniem
- kwas solny (HCl) - aktywuje enzymy i działa akteriobójczo
- enzymy trawienne - zrywają one wiązania peptydowe (pepsyna) lub też ścinają białko (chymozyna).
gdy żoładek jest pusty, wytwarzany jest pepsynogen - nieaktywna forma pepsyny, dzięki temu z kolei nie uszkadzana jest ściana żołądka.