Question

Jak nazywają się składniki zawarte w pokarmach?

Answer 1

1) białka - podstawa budowy i przebudowy tkanek organizmu;

2) tłuszcze - źródło energii i podstawowych kwasów tłuszczowych, nośnik witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K) i ważny składnik błon komórkowych i złożonych białek;

3) węglowodany - źródło energii;

4) energia;

5) woda;

6) składniki mineralne i pierwiastki śladowe - (jony) składniki płynów ustrojowych, tkanek, enzymów, barwników;

7) witaminy - substancje pochodzenia organicznego odgrywające ważną rolę w przemianach metabolicznych.