Kości skłądają się z soli mineralnych (twardość) oraz z substancji organicznych (giętkość). Kiedy zalajemy kość kwasem octowym to sole mineralne znikną i kość stanie się bardzo giętkie. Kiedy wsadzimy kość do nagrzanego piekarnika to so jakimś czasie substanjce odżywze się spalą i pozostanie tylko proszek - sole mineralne. ; )
Kości skłądają się z soli mineralnych (twardość) oraz z substancji organicznych (giętkość). Kiedy zalajemy kość kwasem octowym to sole mineralne znikną i kość stanie się bardzo giętkie. Kiedy wsadzimy kość do nagrzanego piekarnika to so jakimś czasie substanjce odżywze się spalą i pozostanie tylko proszek - sole mineralne. ; )