3 sdm Gula aren disisir (gue make 4sdm gula merah di sisir)
3 sdm Gula halus
1 sdm SKM
1/4 sdt Garam
Langkah
Panaskan 2 sdm butter di wajan yang besaaarr... masukan jagung lalu tutup. Sambil goyangin dah popcornnya sesekali, Biar ga gosong. Ketika si jagung dah mulai berubah menjadi popcorn, di goyangin terus wajannya tp tetep di ataa api, biar matengnya merata dan ga gosong. Pastiin semua jagung dah ateng, cirinya ga ada suara ledakan lagi...Buka tutup wajan. Matikan api.
Di wajan lain (make teflon aja biar gampang) panaskan 1 sdm butter lalu masukan gula merah sisir, gula halus, skm dan garam. Tunggu hingga semua larut dan mulai berkaramel. Tandanya sudah keluar buih-buih dan mengental. Goyang2kan teplon sebentar aja biar mereka rata.
Matikan api, lalu tuang caramel ke atas popcorn td. Aduk rata dengan cepat yah, biar ga ngegumpal di satu area. Terus aduk aduk popcornnya..
Dinginkan popcorn di loyang lebar yang telah dialasi baking paper. Setelah dingin baru di salin ke wadah kedap udara. Itu teorinya yaahh.. Tapi tadi sih gue aduk aduk terus itu popcorn kaga nempel, dan cepet keringnya. Jd gue ga di taro dalem loyang deh, begitu dingin langsung toples
Jawaban:
masak jangung sampai matang lalu berikan karamel dan di masak sambil di aduk lalu mati kan api dan popcorn karamel siaapp
Jawaban:
Bahan-bahan
3 porsi
2 genggam kecil Jagung pipil kering
3 sdm Butter (gue salted butter)
3 sdm Gula aren disisir (gue make 4sdm gula merah di sisir)
3 sdm Gula halus
1 sdm SKM
1/4 sdt Garam
Langkah
Panaskan 2 sdm butter di wajan yang besaaarr... masukan jagung lalu tutup. Sambil goyangin dah popcornnya sesekali, Biar ga gosong. Ketika si jagung dah mulai berubah menjadi popcorn, di goyangin terus wajannya tp tetep di ataa api, biar matengnya merata dan ga gosong. Pastiin semua jagung dah ateng, cirinya ga ada suara ledakan lagi...Buka tutup wajan. Matikan api.
Di wajan lain (make teflon aja biar gampang) panaskan 1 sdm butter lalu masukan gula merah sisir, gula halus, skm dan garam. Tunggu hingga semua larut dan mulai berkaramel. Tandanya sudah keluar buih-buih dan mengental. Goyang2kan teplon sebentar aja biar mereka rata.
Matikan api, lalu tuang caramel ke atas popcorn td. Aduk rata dengan cepat yah, biar ga ngegumpal di satu area. Terus aduk aduk popcornnya..
Dinginkan popcorn di loyang lebar yang telah dialasi baking paper. Setelah dingin baru di salin ke wadah kedap udara. Itu teorinya yaahh.. Tapi tadi sih gue aduk aduk terus itu popcorn kaga nempel, dan cepet keringnya. Jd gue ga di taro dalem loyang deh, begitu dingin langsung toples
Selamat Menikmati
Penjelasan: gua liat gugel makasih semoga terbantu gyan