Jabarkan mengenai makanan tradisional caranggesing, ( asal usul, filosofi, nilai budaya) jelaskan !!
oziegeo18Carang gesing adalah jajanan pasar tempo dulu yang terbuat dari pisang, santan, telur dan kadang bila suka bisa dikombinasikan dengan roti tawar. Dibungkus dengan daun pisang kemudian di kukus. Penambahan daun pandan dalam adonan menambah harum aroma kue ini. Sebagai kue tradisional yang memakai bahan-bahan yang simpel, kue ini melambangkan kesederhanaan hidup masyarakat Yogyakarta dimasa lalu. Nikmati kue carang gesing yang manis legit ini dengan teh hangat dan jajanan basah lainnya.