Question

informacje dotyczące sacharozy.
Wzór sumaryczny
Masa cząsteczkowa, u
Stosunek masowy pierwiastków
Zawartość procentowa (procent masowy) %
Węgla
Wodoru
tlenu

Answer 1

Wzór sumaryczny: C12H2O11

Masa cząsteczkowa, u: mC12H22O11=12*12 u+22*1 u+11*16 u=342 u

Stosunek masowy pierwiastków: mC:mH:mO=144:22:176=72:11:88

Zawartość procentowa (procent masowy) %

Węgla: 144 u*100%/342 u       %C=42,11%

Wodoru: 22u*100%/342 u       %H=6,43%

tlenu: 176 u*100%/342 u          %O=51,46%