Ikan adalah salah satu jenis makanan yg memilikii kandungan protein tinggi, tapi mudah busuk apabila tidak diolah. cara pengawetan ikan yg benar adalah... a. pendinginan pegasapan penambahan enzim b. pengeringan pembekuan penambahan gula c. pendinginan pengalengan penambahan garam d. pengalengan pengeringan penambahan enzim
akhmadfauzan1
C. pendinginan pengalengan penambahan garam
0 votes Thanks 3
firdaathaya
C. pendinginan, penggalengan penambhana garam